全国の蕎麦店を県別にまとめています。
| 戸隠そば山口屋 長野県長野市戸隠中社３４２３ |
| そば昌 長野県長野市青木島１丁目２２－５ |
| 油やそば亭 長野県長野市末広１３５５－５ |
| そば処とがくし／ステーションビルＭＩＤＯＲＩ店 長野県長野市南千歳１丁目２２－６ |
| 北野家そば／本店 長野県長野市大字長野東之門町３９３ |
| そば忠／本店 長野県長野市中御所４丁目８－１７ |
| ＪＡながの／アグリながぬま 長野県長野市大字穂保２７４－１ |
| 蕎麦処戸隠食堂 長野県長野市戸隠中社３５２０ |
| 手打ちそば千成 長野県長野市戸隠宝光社２３３９ |
| やま茶屋 長野県長野市問御所１３１５ |
| たんぼそば店 長野県長野市戸隠豊岡１０２１７ |
| 松屋旅館 長野県長野市大字長野元善町４８４ |
| 雪村そば 長野県長野市大字柳原２４８５－２ |
| 岩戸屋そば店 長野県長野市戸隠中社３５０１－イ |
| 本手打蕎麦家ゆたかや 長野県長野市戸隠中社３５１７－８ |
| うずら家そば店 長野県長野市戸隠中社３３５６ |
| 仁王門屋そば店 長野県長野市戸隠中社３４１９ |
| 百萬石 長野県長野市大字鶴賀南千歳町８２８ |
| 有限会社龍虎 長野県長野市小島田町１４２３ |
| 戸隠庵 長野県長野市大字津野３４９－４ |
| かどやそば店 長野県長野市大字鶴賀緑町３０３６－１ |
| 山屋そば店 長野県長野市大字西長野４１２ |
| そば忠／青空市場店 長野県長野市大字東和田９３０－１ |
| 天つる 長野県長野市宮沖３５２８－５ |
| 手打めん天つる 長野県長野市宮沖３５２８－５ |
| 手打ちそば処薬師 長野県長野市三輪６丁目２５－１３ |
| 山とも庵 長野県長野市三輪９丁目４９－２８ |
| そば処やぶ／西後町店 長野県長野市大字南長野西後町６２４ |
| そば忠／諏訪町店 長野県長野市大字南長野諏訪町９０９ |
| 今むら九一そば 長野県長野市大字南長野西後町１６３７－３ |
| 九一そば今むら 長野県長野市大字南長野西後町１６３７－３ |
| 喜多平そば店 長野県長野市大字長野元善町４８４ |
| 山城屋 長野県長野市大字長野元善町４８２ |
| 丸八たきや 長野県長野市大字長野元善町４８２ |
| 紅葉 長野県長野市戸隠宝光社１５１１－５ |
| 奥社前食堂 長野県長野市戸隠奥社３６８８ |
| 山口屋 長野県長野市戸隠中社３４２３ |
| 戸隠そば苑 長野県長野市戸隠中社３５１５－２ |
| そば苑 長野県長野市戸隠中社３５１５－２ |
| おに屋 長野県長野市鬼無里３５－３ |
| 高山亭／ＪＲ長野駅ティリア店 長野県長野市大字南長野南石堂町１３２７－５ |
| たなぼた庵 長野県長野市川中島町四ツ屋３５０－２ |
| そば処よつかど 長野県長野市戸隠宝光社２１７９ |
| 信濃茶屋 長野県長野市川中島町御厨１５１５－１ |
| 大平庵そば店 長野県長野市大字南長野南石堂町１２４８ |
| 叶屋そば店 長野県長野市戸隠中社３３５６ |
| 富士見の茶屋 長野県長野市飯綱高原２４７１－１５１２ |
| かんだた 長野県長野市大字鶴賀権堂町２３２０ |
| 信州そば真田丸 長野県長野市大字中御所岡田町１７８－２ |
| そば八 長野県長野市大字南長野南石堂町１２５９－１６ |
| そば処あんき 長野県長野市大字南長野西後町１５８３ |
| そば処よなぐに 長野県長野市差出南１丁目４－１ |
| 沙羅樹庵 長野県長野市松代町松代１４４３ |
| 千曲の郷 長野県長野市大字村山３１９－１ |
| しなの 長野県長野市大字南長野１３６５ |
| アブラヤ／そば亭油や 長野県長野市末広１３５５－５ |
| そば亭油や 長野県長野市末広１３５５－５ |
| もみじ茶屋 長野県長野市大字南長野南石堂町１３６８－９ |
| 藤木庵 長野県長野市大字長野大門町６７ |
| 太田屋助右衛門 長野県長野市大字鶴賀田町１５０５－８ |
| 尾張屋そば店 長野県長野市大字長野元善町４８６ |
| 丸清食堂 長野県長野市大字長野元善町４８６ |
| そば信 長野県長野市信州新町水内４６１９ |
| わだや・うどんそば店 長野県長野市西和田１丁目２７－１２ |
| 信州そば蔵長野店 長野県長野市篠ノ井杵淵胴合７－１ |
| 大善 長野県長野市大字長野大門町４６－１ |
| 広安 長野県長野市戸隠３５２７ |
| 蕎麦にしざわ 長野県長野市大字高田１９４３ |
| そば処田むら 長野県長野市中越２丁目２６－１０ |
| そば味処ぼっち 長野県長野市大字南長野南石堂町１３２６ |
| 食事処そばの里 長野県長野市戸隠豊岡７１６５－７２ |
| 手打ちそば桜 長野県長野市川中島町原７５９－１ |
| 戸隠そば山口屋／越水店 長野県長野市戸隠越水３６４２ |
| 有限会社大久保の茶屋 長野県長野市戸隠豊岡２７６４ |
| 徳善院そば極意 長野県長野市戸隠中社３３５４ |
| 有限会社そば処大久保の茶屋 長野県長野市戸隠豊岡２７６４ |
| ちんみ 長野県長野市大字稲葉中千田２１７９ |
| 翁そば 長野県長野市上駒沢１９５－１ |
| えど家そば店北長池店 長野県長野市大字北長池１９５１－２８ |
| 奈加乃 長野県長野市大字栗田１０２１－１３ |
| そば処布施 長野県長野市篠ノ井布施高田９７５－１ |
| 囲炉里 長野県長野市篠ノ井布施高田８６８ |
| そば処とがくし／権堂店 長野県長野市大字鶴賀権堂町２２５５ |
| 戸隠そば大木屋 長野県長野市大字鶴賀権堂町１４４６ |
| 佐々木そば店 長野県長野市大字鶴賀七瀬南部４４５ |
| 有限会社かどや食品 長野県長野市大字徳間３５２ |
| やま富 長野県長野市大字富竹１６５２－５ |
| 草笛長野本店 長野県長野市大字中御所岡田町１７８－２ |
| 桶とみ 長野県長野市西三才８－１９ |
| こうえつ 長野県長野市大字穂保２８５－３ |
| 山下そば店 長野県長野市松代町松代中町６２６ |
| 有限会社とがくし 長野県長野市大字三輪三輪田町１３３５ |
| 丸新 長野県長野市大字南長野西後町１５４９ |
| 元屋 長野県長野市大字長野大門町５８７－３ |
| 小菅亭そば店 長野県長野市大字長野東之門町３６７ |
| そばきりみよ田 長野県長野市南千歳１丁目１６－２ |
| 株式会社手打ちそば処戸隠 長野県長野市南千歳１丁目２２－１２ |
| 大蔵 長野県長野市豊野町蟹沢６２０－１ |
| 高妻ロッヂ 長野県長野市戸隠３６８２ |
| 水車の山一屋 長野県長野市戸隠中社３４０２－３ |
| 手打ちそば横大門 長野県長野市戸隠中社３３４４ |
| 二葉屋そば処 長野県長野市戸隠中社３５１７－６ |
| そば処たからや 長野県長野市戸隠２２８５ |
| そばの里二番館 長野県長野市戸隠宝光社１５８４ |
| しなの屋そば店 長野県長野市戸隠中社３４９８ |
| 元屋そば店 長野県長野市大字徳間３１３２ |
| 有限会社ナカジマ一茶亭 長野県長野市大字中御所岡田町１１１－２１ |
| 有限会社ナカジマ一茶亭 長野県長野市大字長野元善町４８２ |
| そばの実 長野県長野市戸隠中社３５１０－２５ |
| 延命庵そば処 長野県長野市戸隠宝光社２３３６ |
| そば処西屋敷 長野県長野市大字高田上高田１１５３ |
| 石臼挽き手打そば処まる貞柳町店 長野県長野市柳町３５ |
| 手挽きそば酒肴蔵之内 長野県長野市大字高田３９１－４ |
| そば処奥社の茶屋 長野県長野市戸隠３５０６ |
| 日暮し庵 長野県長野市松代町松代殿町１９０－２ |
| 手打そば処横綱 長野県長野市小島田町１３８４ |
| 山城屋／自宅 長野県長野市大字長野横沢町７２１ |
| 弥生 長野県長野市大字南長池５１５－４ |
| 岡沢そば店 長野県長野市三輪３丁目４－２０ |
| そば処吉祥庵 長野県長野市大字長野東後町２１－１０１ |
| 戸隠蕎麦やまざと（山故郷） 長野県長野市大字鶴賀問御所町１２００ |
| 歩から 長野県長野市大字東和田８２０－１ |
| 安心そば処 長野県長野市篠ノ井小森１１２１ |
| 蕎麦旬菜こすげ 長野県長野市大字南長野北石堂町１３９０－１ |
| 如月戸隠手打そば 長野県長野市稲里１丁目３－１ |
| 二本松 長野県長野市大字鶴賀権堂町２３７３ |
| 日本一食堂 長野県長野市鶴賀緑３０３５－６ |
| 大平庵支店 長野県長野市大字鶴賀田町２２４５ |
| 山喜屋 長野県長野市大字鶴賀七瀬中町８１－１ |
| 手打そば処飯綱／緑町店 長野県長野市大字鶴賀緑町１６０２－２ |
| 大丸 長野県長野市大字長野大門町５０４ |
| 長門屋食堂 長野県長野市大字長野元善町４６８ |
| そば処和味 長野県長野市若里６丁目９－２ |
| 食事処ひはら 長野県長野市信州新町日原西２１５９－１ |
| 丸新本店 長野県長野市松代町松代伊勢町５２５ |
| そば処仁王門屋長野店 長野県長野市稲里町中央１丁目１８－１ |
| 山ぼうし 長野県長野市大字鶴賀西鶴賀町１５５８－５ |
| 有限会社大久保の茶屋／長野店 長野県長野市檀田２丁目３２－２７ |
| 手打ちそば処小杉長野店 長野県長野市川中島町御厨１３７２－１１ |
| そばであい館 長野県長野市戸隠２６４０ |
| おおたき長野本店 長野県長野市大字西尾張部２５８ |
| おじぞうそば処 長野県長野市小島田町７４９－３ |
| 極楽坊 長野県長野市戸隠越水３６１１－５ |
| 野花 長野県長野市大字上ケ屋２４７１－２３４１ |