全国の蕎麦店を県別にまとめています。
| そば処倉乃 長野県上田市八木沢２６８－３ |
| 上田温泉ホテル祥園・別館寿久庵 長野県上田市大手１丁目２－２ |
| 食事処大島館 長野県上田市別所温泉１６４２ |
| 車屋／秋和店 長野県上田市秋和３８６－１ |
| 車屋／浦里店 長野県上田市浦野４７－１４ |
| 茜屋本店 長野県上田市国分１丁目８－１６ |
| 信州手打蕎麦舗草笛 長野県上田市常田３丁目２－３０ |
| 草笛手打蕎麦処 長野県上田市常田３丁目２－３０ |
| 三友軒 長野県上田市別所温泉１７２１ |
| 手打ちそば美田村 長野県上田市山田２４９ |
| いたこ庵 長野県上田市真田町本原１１８８－４ |
| 琴笙庵 長野県上田市大手１丁目８－１８ |
| かぐら 長野県上田市五加２６２－１ |
| 真田 長野県上田市真田町本原３０１７－１ |
| 蕎麦処太平庵原町店 長野県上田市中央３丁目８－９ |
| 十割手打そば処福田 長野県上田市真田町長４１９７－１ |
| そば処千本桜 長野県上田市大手２丁目８－４ |
| そばの蔵にのくち 長野県上田市上田原８５４－６ |
| にのくち 長野県上田市上田原８５４－６ |
| 蕎麦処科野 長野県上田市芳田１５１３－１ |
| やぐら亭 長野県上田市天神２丁目５－２３ |
| そば久 長野県上田市別所温泉１８０１ |
| 蕎麦切りよし吉 長野県上田市仁古田４８３ |
| だるま家 長野県上田市別所温泉１６６５－１ |
| 辰巳屋 長野県上田市鹿教湯温泉１４２７ |
| そば処つかだ 長野県上田市菅平高原菅平１２２３－１７５３ |
| 一貫茶屋 長野県上田市中央３丁目９－１２ |
| 手打ちそば一貫茶屋 長野県上田市中央３丁目９－１２ |
| わらや 長野県上田市上田上川原柳町１７８１－７ |
| ふじ家 長野県上田市上田原８５５ |
| 夢ハウス 長野県上田市小牧１２０４ |
| 丸屋そばの里 長野県上田市住吉４８－１ |
| 塩田屋 長野県上田市中央１丁目４－９ |
| もみぢや 長野県上田市中央２丁目５－５ |
| ちくま・そば処 長野県上田市天神１丁目 |
| よろづや 長野県上田市天神１丁目６－１５ |
| 更科そば店 長野県上田市天神４丁目１２－９ |
| 日野出食堂 長野県上田市別所温泉１６３２ |
| 橋本屋食堂 長野県上田市別所温泉１７２１ |
| 原田そば店 長野県上田市上丸子３６２ |
| レスト茶房・こくら 長野県上田市中丸子１４２９－１ |
| 茶飯事 長野県上田市真田町長大日向８０３－１ |
| 清水屋 長野県上田市上武石２７ |
| 山菜割烹佐助 長野県上田市真田町本原赤井３０２３ |
| しんりん 長野県上田市真田町本原５７３－１ |
| 食事処たけうち 長野県上田市別所温泉１８１－１ |
| そば処くろつぼ 長野県上田市国分５６５－８ |
| そばの花 長野県上田市真田町傍陽４１０－１４ |
| おお西／別所支店 長野県上田市別所温泉１３９４ |
| 手打ちそばきこりん 長野県上田市富士山２１２３ |
| 千州庵 長野県上田市岩下２２７ |
| 刀屋そば店 長野県上田市中央２丁目１３－２３ |
| 東都庵支店 長野県上田市天神１丁目２－１ |
| 仙人・麺処 長野県上田市常田２丁目１７－６ |
| あかいし 長野県上田市常田３丁目５－５６ |
| 十勝庵 長野県上田市中央３丁目１１－５ |
| そばや日賀志 長野県上田市小泉２８０４ |
| 福麦亭 長野県上田市常田２丁目１２－１８ |
| 食事処つかだ 長野県上田市菅平高原菅平１２２３－１７５３ |
| かみしな 長野県上田市古里１５０７－８ |